Nel racconto del periodo d’oro della Roma by night non può mancare uno dei locali più longevi e vero e proprio fulcro di una Dolce Vita che manifestò tutto il suo splendore anche grazie all’antica ma sempre coinvolgente arte della musica dal vivo e del pianobar.

Racconteremo La Cabala, e lo faremo grazie alle testimonianze di Paolo Manzini che ne fu insostituibile perno sin da quando, nel 1964, dall’Heliocabala di Marino si spostò nel quasi omonimo locale romano, accompagnandolo per tutta la sua vita fino alla chiusura del 2020 e di Erminio Sinni, grande  entertainer al pianobar del locale in tantissime serate.

Anche la Cabala è stata punto di ritrovo del Jet Set nazionale ed internazionale, casa di tante serate accompagnate dalla musica degli artisti più importanti, da Fausto Leali a Toto Cutugno, ai Ricchi e Poveri solo per citarne alcuni. E poi i nomi più importanti del pianobar, come il nostro ospite Erminio Sinni, artista eccelso conosciuto in Italia (Cantagiro,  Sanremo e ottimi dischi) ma con tantissima esperienza e riconoscimenti all’estero. Fu scelto dall’ambasciatore americano per cantare alla festa in onore di Frank Sinatra…