🧪

Discovery that Brewing Tea Removes Heavy Metals

A new study by Northwestern University researchers has shown that brewing tea can remove harmful heavy metals such as lead and cadmium from water. Heavy metal ions are retained through the adsorption process that takes place on the surface of tea leaves. Experiments showed that brewing time and tea bag material affected the metal removal efficiency, with longer brewing times and cellulose-based bags yielding better results. The researchers note that although tea is not the primary method of water purification, regular tea consumption can help reduce heavy metal exposure. These findings have important health implications, especially for communities exposed to contaminated water sources, and add to the known benefits of tea.

/

🧪

Çay Demlemenin Ağır Metalleri Giderdiği Keşfi

Northwestern Üniversitesi araştırmacıları tarafından yapılan yeni bir çalışma, çay demlemenin sudaki kurşun ve kadmiyum gibi zararlı ağır metalleri giderebileceğini ortaya koymuştur. Çay yapraklarının yüzeyinde gerçekleşen adsorpsiyon süreci sayesinde ağır metal iyonları tutulmaktadır. Deneyler, demleme süresi ve çay poşeti materyalinin metal giderme etkinliğini etkilediğini göstermiştir; uzun demleme süreleri ve selüloz bazlı poşetler daha iyi sonuçlar vermiştir. Araştırmacılar, çayın birincil su arıtma yöntemi olmamasına rağmen, düzenli çay tüketiminin ağır metal maruziyetini azaltmaya yardımcı olabileceğini belirtmektedir. Bu bulgular, özellikle kirli su kaynaklarına maruz kalan topluluklar için önemli sağlık etkileri taşımaktadır ve çayın bilinen faydalarına bir yenisini eklemektedir.