W piątym odcinku „Biegunów” o niezwykłym świecie antarktycznych zwierząt opowiada Mikołaj Golachowski - biolog, polarnik i pisarz. Przenosimy się na Georgię Południową, gdzie na jednej plaży żyje pół miliona pingwinów, czochramy antarktycznego słonia i zastanawiamy się, jak zmiany klimatu wpłyną na ekosystemy, których człowiek nie zdążył jeszcze mocno zaburzyć.