Еда – это не просто топливо для нашего тела, а целая история эволюции, культуры и науки. Поговорим сегодня о том, как формировались наши вкусы, зачем наши предки перешли от сырого мяса к сложным блюдам, что такое на самом деле «правильное питание» и какие пищевые привычки помогут нам жить дольше и чувствовать себя лучше.

С нами в студии, Дмитрий Виговский, спортивный врач, специалист по реабилитации и лечебной физкультуре, тренер, health менеджер