Uma das cidades mais antigas do Rio Grande do Sul, fundada em 1809, tem na doçura uma de suas principais fontes de renda. Santo Antônio da Patrulha, uma das cidades que formam o caminho que leva parte dos gaúchos para o Litoral Norte tem como destaque a gastronomia em função das heranças açorianas, presentes nos tradicionais sonhos, rapaduras e demais doces coloniais caseiros e industrializados.
Confira a reportagem do repórter Rodrigo Thiel na Cobertura Verão 2025 do Correio do Povo.