Les produits laitiers, les oeufs et la volaille sont les principaux secteurs régulés par la gestion de l’offre. Est-ce un système avantageux pour les consommateurs et les agriculteurs? Le Canada ouvrira-t-il d’autres brèches lors de la négociation de ses prochains accords commerciaux? Gérald Fillion discute avec l’expert en agroéconomie Daniel-Mercier Gouin.