Madiran et Pacherenc , Sylvain Dabadie, vigneron Sylvain Dabadie représente la nouvelle génération de viticulteurs qui marie savoir-faire traditionnel et innovations modernes..A travers son approche parcellaire, Sylvain Dabadie cherche à produire des vins originaux, précis & gourmands. Sylvain est un ambassadeur des cépages autochtones. Il a fait du Tannat, cépage emblématique de Madiran, son cheval […]