Dönüm Noktası’nın bu bölümünde Umutcan Savcı Türkiye'nin göründüğü gibi olan pizza'sı Pizza V kurucu ortağı Celal Furkan Soysal ile tartışıyor. Pizza V'nin hikayesini, Türkiye'de üretim zinciri, gastronominin tüketici ile ilişkisi ve hem sürdürülebilir hem kaliteli ürün için gerekenleri konuşuyor.