Les mélanges fourragers à base de légumineuses sont une source importante d’énergie et de protéines dans l’alimentation des bovins laitiers. Des recherches menées sur des sites à travers le Canada ont permis d’évaluer des méthodes visant à améliorer l’équilibre énergie: protéine de la luzerne via la sélection génétique, la gestion des cultures et le choix des espèces.