Obésité, douleurs digestives, maux de tête… Et si la solution à vos problèmes était dans votre patrimoine génétique ? Si vous ne pouvez pas digérer les produits laitiers, mettez la faute sur vos ancêtres ! Vous pourriez être issu d’une lignée dont le patrimoine génétique n’a pas muté favorablement lors de la domestication animale. Dans ce dernier épisode, le Dr Georges Mouton mêle ses connaissances en médecine fonctionnelle, en nutrigénomique et en anthropologie pour expliquer l’intolérance au lactose.