Nesse episódio, o Dr. Vinícius Cantarelli recebeu o Dr. Marcos Duarte, pesquisador de pós-doutorado da North Carolina State University, para conversar sobre um tema extremamente importante: saúde intestinal. Nesse episódio foi abordada a relação entre nutrição e microbiota, como diferentes níveis e fontes de proteína afetam o desempenho e podem auxiliar ou impedir a proliferação de bactérias refletindo diretamente na saúde dos animais, a diferença (e implicações) da microbiota da digesta e a microbiota da mucosa, a adição de diferentes tipos fibras e enzimas na ração e seu reflexo no desempenho dos animais. E muito mais!

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