Как оказывается, не так легко научными фактами вытеснить псевдонаучные. Нам говорят, что в день нужно сделать не меньше 10 тыс. шагов или пить воду только спустя полчаса после приёма пищи. Пришло время развенчать несколько фактов. Первый из них гласит, что активированный уголь поможет при похмелье. На самом деле, симптомы похмелья возникают из-за того, что алкоголь в печени превращается в токсичный ацетальдегид, после чего последний попадает в кровь. Активированный уголь связывает находящиеся в организме человека токсины и способствует их скорейшему выведению, но он эффективен лишь в первый час после отравления. Следующий миф гласит, что нельзя пить во время еды. В действительности же вода, выпитая во время еды, помогает смывать частицы съеденного обеда в пищевод и далее в желудок, разбивает большие куски еды, а также способствует доступу кислот и ферментов к частицам пищи. Она разбавляет ферменты желудочного сока, но это не мешает работе желудка. Желудок может сам регулировать состав желудочного сока, и стакан воды, выпитый во время принятия пищи, только помогает этому процессу. И наконец, ещё один миф гласит, что в день нужно делать 10 тыс. шагов. Так вот 10 тыс. - это абсолютно произвольная цифра, которую в середине 60-х годов придумали в Японии для продвижения шагомера. Для людей с хроническими заболеваниями, пожилых, больных диабетом и тех, кто привык к сидячему образу жизни, резкое увеличение активности может иметь неблагоприятные последствия. Некоторые исследования свидетельствуют о том, что для поддержания здоровья достаточно делать не менее 5-8 тыс. шагов в день. Учёные, которые пытались вычислить точное необходимое количество шагов, утверждают, что желательно стремиться к цифре в 7,5 тыс. шагов.