In questa puntata del nostro Podcast parliamo di un’innovazione sorprendente che arriva direttamente dal mondo del beverage. Con noi Thomas Bottalico, CEO e co-founder di Drype, la startup deep-tech nata dal Politecnico di Milano che ha creato i primi cocktail miniaturizzati e concentrati, pronti da rigenerare con acqua.

Scopriremo come una semplice intuizione – “se togliamo l’acqua, cosa rimane davvero in un cocktail?” – ha dato vita a un modello scalabile, sostenibile e ad alto impatto per la logistica e la preparazione dei drink.

Dalla sperimentazione casalinga con capsule e polveri al successo virale su internet, passando per una visione chiara: ridurre l’80% delle emissioni nella filiera degli alcolici.

Parleremo di:

Come nasce un’idea innovativa fuori dagli schemi

Il potenziale della miniaturizzazione per ridurre l’impatto ambientale

Le sfide dell’industrializzazione di un’idea visionaria

I segmenti sorprendenti in cui Drype ha avuto più successo (spoiler: non solo bar e ristoranti…)

Un episodio che parla di design, sostenibilità e futuro del consumo, con un approccio pratico e disruptive.

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