¿Qué tal dejar Bogota e irte a abrir un laboratorio gastronómico al lado de la Sierra Nevada? A Carolina esto le pareció una buena idea. Más que un laboratorio gastronómico es una plataforma en donde hay educación alternativa para los niños de Palomino, combinaciones entre comida local y gourmet, hermanos Hippie Kogui, fuego cómo elemento principal y muchas cosas mágicas. La Sierra nevada es MAGIA PURA

PD: Gracias Caro por abrirme las puertas de SUÁ