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一个月前,当我们录制时,万万不会想到所遇到的困顿居然会如此绵长。
所以很庆幸选择了国人永恒的话题,美食。
对于大都市有没有美食这个问题,人们往往呈现出两极的意见。
想想也很正常,毕竟都市人口组成的多元性,真正是众口难调的。
但我们也发现,在京沪这样的都市,发展出了一些特殊的饮食文化。
2:26 一个业余炒菜人的思考:为什么喜欢外出觅食
5:37 都市是美食荒漠还是美食绿洲
7:35 觅食,一种正在消失的乐趣
18:55 除了味道,我们还能从菜里有品出点什么?
19:37 海派西餐之旅:海派色拉和罗宋汤
29:42 食物在影响都市的生活方式
32:19 京城的俄餐
39:14 海派西餐推荐,一口饱含时光的食物
49:09 北京美食秘境:驻京办餐厅
BGM
NewYork——Alfred Newman
面会菜——林生祥
一个月前,当我们录制时,万万不会想到所遇到的困顿居然会如此绵长。
所以很庆幸选择了国人永恒的话题,美食。
对于大都市有没有美食这个问题,人们往往呈现出两极的意见。
想想也很正常,毕竟都市人口组成的多元性,真正是众口难调的。
但我们也发现,在京沪这样的都市,发展出了一些特殊的饮食文化。
2:26 一个业余炒菜人的思考:为什么喜欢外出觅食
5:37 都市是美食荒漠还是美食绿洲
7:35 觅食,一种正在消失的乐趣
18:55 除了味道,我们还能从菜里有品出点什么?
19:37 海派西餐之旅:海派色拉和罗宋汤
29:42 食物在影响都市的生活方式
32:19 京城的俄餐
39:14 海派西餐推荐,一口饱含时光的食物
49:09 北京美食秘境:驻京办餐厅
BGM
NewYork——Alfred Newman
面会菜——林生祥