Aux Aunay-Quenouillère, à Saint-Gondran en Ille-et-Vilaine, entre Rennes et Saint-Malo, Bastien Lamarque, paysagiste de formation a lancé son exploitation de thé et de safran bretons. Horthéus est une petite entreprise agricole qui évolue selon un modèle agro-écologique. Le thé, cette boisson ancestrale surtout cultivée en Chine et en Inde, est en train de prendre ses racines en Bretagne. Ce cultivateur de 35 ans souhaite démocratiser et rendre accessible sa culture. Alice Létondot s'est rendue sur place - reportage. 

Vous pouvez retrouver la cagnotte du projet via le lien : https://bluebees.fr/fr/project/1334-hortheus 

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