เชื่อหรือไม่ว่าแม้แต่ “บะจ่าง” ก็มี Customer Journey บะจ่าง อาหารที่เราคุ้นชิน บ้างก็กินเล่น บ้างก็กินจริง อาหารจีนที่มีขายอยู่ทั่วไปในพื้นที่โดยเฉพาะเยาวราชนั้นกลับไม่ใช่แค่ข้าวใส้หมู ไข่แดง เห็ดหอมและถั่วเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีการออกแบบ customer journey ให้ลูกค้าทุกคนได้เป็นอย่างดี