Ο οινολόγος Δημήτρης Χατζηνικολάου θυμάται γεγονότα που έγιναν στα σεμινάρια οινογνωσίας στα οποία διδάσκει εδώ και πολλά χρόνια. Στην αίθουσα «Οίνος ο Αγαπητός» στα Μελίσσια δεν σπουδάζεις απλά την ομορφιά των οίνων, αλλά μορφώνεσαι  γευστικά για μια ποιοτικότερη ζωή στο τραπέζι. Ακούστε λοιπόν αληθινές ιστορίες,  χαριτωμένα στιγμιότυπα και οινικά περιστατικά που συνέβησαν κατά την διάρκεια της παιδαγωγικής του πορείας…