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“My job in the factory was to pack turkey and chicken for 7 hours at -4°C”
Produire en masse : est-ce sans conséquence ? Nos méthodes de production sont-elles à la hauteur de nos idéaux ? Nous discutons avec Philippine d’une production essentielle, celle de notre nourriture.
Philippine étudie à Paris et a choisi de travailler dans une usine alimentaire du Mans lors du confinement.
Couverture originale par Lauren Marek
“My job in the factory was to pack turkey and chicken for 7 hours at -4°C”
Produire en masse : est-ce sans conséquence ? Nos méthodes de production sont-elles à la hauteur de nos idéaux ? Nous discutons avec Philippine d’une production essentielle, celle de notre nourriture.
Philippine étudie à Paris et a choisi de travailler dans une usine alimentaire du Mans lors du confinement.
Couverture originale par Lauren Marek