¡CASO DE ÉXITO DARK KITCHEN! Nos enlazamos de manera online con uno de los socios y creadores de la exitosa marca de hamburguesas iT Burgers de la Ciudad de México, Vicente Cruz. Una marca que inició como una cocina virtual y posteriormente abrieron las puertas al público en un hermoso local en la Colonia Roma. Con Vicente platicamos acerca de los retos a los que se enfrentó siendo una Dark Kitchen, los retos a la hora de abrir un restaurante y consejos para nuevos emprendedores. Un capítulo que sin duda no te podes perder. 

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