Recebemos o grande amigo Fabio Medeiros, que é Médico veterinário formado pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e atual superintendente da Cooperaliança, uma importante cooperativa do Paraná.

Nesta entrevista, Fabio falou sobre a certificação de produtos e processos no contexto da COVID-19. Ele indica que já tinha sido apontado por especialistas a possibilidade de um risco sanitário e que a segurança alimentar será o foco para os próximos anos em decorrência dos últimos acontecimentos, orientando para que nós brasileiros despertemos para esse assunto.

Fabio também opina sobre os canais de venda e a abertura de mercado em uma pegada tecnológica que pode ser benéfica aos consumidores.

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Disponível também em: https://youtu.be/PhjAiHfiyfI