Hornos que descargan las recetas de la nube, comida impresa en 3D, equipos ideales para ahorrarte espacio e inversión. En la segunda parte de tecnología para restaurante hablamos de los equipos más novedosos que se están utilizando, la cultura que tenemos en Latinoamérica acerca del rechazo a la tecnología y porque deberíamos de considerarla a la hora de abrir el restaurante. 

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