18年从纽约大学历史系毕业后，晏殊做了一个让人意想不到的选择——他成为了一名‘扶贫专员’，随着黑土麦田公益前往湖南省的贫困村——十八洞村和洞冲村——卖猕猴桃，管理养鸡合作社，帮助当地村民创业脱贫。

扶贫的过程充满了挑战——猕猴桃并不好卖，鸡则更难养：尝试了各种短视频宣传，猕猴桃依旧销量平平；买了养鸡指南，请教了‘养鸡大师’，不曾想，第一晚过去，新进的2000只鸡苗就死了300只。扶贫的一年，对晏殊来讲是从零开始的摸索与学习，学会养鸡之余，他也认识了一个我们与之紧密相连，却从未深入了解过的中国。

本期还聊到了以下内容：

从《乡土中国》到黑土麦田：去做gap year是为了更好地了解中国

“精准扶贫”的国家政策对村民意味着什么？

养鸡种桃101：因地制宜最重要

中国基层的自治是怎样的？

公益在中国的发展面临着哪些挑战？

公益的未来在哪里：对social enterprise的理解

对这一年的回顾，以及给即将gap year同学的建议

如果你想跟晏殊聊聊，欢迎发送邮件到 [email protected]。

本期BMG：《波希米亚》by Hush! 

《豆浆油条》是一档关于年轻人留学生活的播客。Email: [email protected] (方亦圆), [email protected]（张艺）