Ze gooide hoge ogen in 2004 met haar jazzdebuut album "Frank", het album werd een bescheiden hit. Maar het succes kwam pas echt bij de release van haar tweede studio album "Back To Black". Ondanks dat dit een legendarisch album is geworden, was het er misschien nooit van gekomen als haar ex-man bij haar was gebleven. Met een gebroken hart schreef ze alle teksten voor dit album, en dat hoor je, dat voel je bij ieder nummer. Ze haalde o.a.. Mark Ronson binnen, de man die zorgde voor de succes carrière van o.a. Lily Allen en Robbie Williams. Dit resulteerde onder andere in de hits "Rehab" en "You Know I'm No Good". Je kunt het het beste beschrijven als het geluid van de soul in de jaren 50 en 60 in een modern jasje. Ondanks deze lovende woorden, was het voor Quinn niet gelijk liefde op het eerste gezicht met dit album. Waarom dat nu toch wel zo is hoor je in aflevering 33!