En aquest episodi viatgem per la història de la gastronomia catalana: des del Llibre de Sent Soví fins als plats tradicionals i la cuina d’avantguarda. Descobriràs com el menjar és cultura, identitat i una manera d’estimar a Catalunya. 🍲❤️

👉 Descarrega la transcripció i l’àudio a labonalletra.com i continua millorant el teu català!

___________________________________________________________

In this episode, we explore the history of Catalan cuisine: from the Llibre de Sent Soví to traditional dishes and modern gastronomy. You’ll learn how food in Catalonia is culture, identity, and also a way of loving. 🍲❤️

👉 Get the transcript and the audio at  labonalletra.com and keep improving your Catalan!

___________________________________________________________

En este episodio viajamos por la historia de la gastronomía catalana: desde el Llibre de Sent Soví hasta los platos tradicionales y la cocina de vanguardia. Descubrirás cómo la comida en Cataluña es cultura, identidad y también una forma de amar. 🍲❤️

👉 Descarga la transcripción y el audio en labonalletra.com y sigue mejorando tu catalán.