Segundo meus entrevistados em que ao abordar o tema farinhadas. A maioria logo falavam, bom mesmo, é, a festa do Beiju!!! Ao questiona-los o porquê do entusiasmo e alegria, pois fiquei bastante curiosa nas quais muitas histórias e acontecimentos vividos por meus depoentes, em relatos voltados para o final da farinhada, em que esta se encerra com a festa do Beiju. E assim ao final de seus relatos esses provaram por A+B que realmente esta é a melhor parte da farinhada. Agora chegou a minha vez de compartilhar essa experiência com vocês ouvintes. pois é nesta festa onde todos os participantes da farinhada juntamente com os familiares e convidados que viravam a noite preparando beijus para festança. Preparemos nossos corações pois grandes emoções prometem, a começar pelo relato de dona Maria que diz: "eu achava bom quando eu ia com toda a minha família e as outras moças para farinhada, e quando chegava a festa do beiju, aí é que eu e as outras moças ficávamos alegres, pois tinha chance tinha chance de arranjar um namorado". entrevistados: Senhor Matias e D. Florzinha. Entrevistas realizadas em 25 de janeiro 2005 . Texto e pesquisa:professora Valda Guimarães Apresentação Elton oliveira, edição de áudio Fg da midia, arte gráfica @amorcomarte.