Каждый из нас примерно за год образует 400 килограммов отходов. Вся страна в целом добирается до цифры в 70 миллионов тонн. Треть из этого мусора — продукты. В помойку идут бутерброды, салаты и йогурты с не истекшим сроком годности. Магазинам выгоднее утилизировать товар, чем отдавать его на благотворительность. Все дело в НДС. Так что нужно сделать, чтобы перестать выкидывать продукты? Об этом – в специальном репортаже Саши Бублик.