El concepto de Coaching nutricional a menudo genera algo de confusión. Es algo que no está demasiado claro para mucha gente. No está muy claro qué es, para qué sirve, qué finalidad tiene o qué diferencias existen con un tratamiento dietético tradicional. Con esta entrevista trataremos de aclarar algunos aspectos, para dar respuesta a dudas que pueden surgir en aquellos que se estén planteando llevar a cabo.