Was haben Marktforschung, Hotel-Nachtschichten und funktionale Hundeleckerlis gemeinsam? In dieser Folge schauen wir uns diese skurrile Kombination näher an!

Verfolge den lebhaften Austausch zwischen Moderator Prof. Dr. Heinz-Dieter Quack und seinem Gast Tim Nieländer. Das heutige Thema: „Was Kund:innen wirklich zufrieden macht – Marktforschung für Hotel, Museum und Leckerli".

Anders als zuvor entstand diese Folge nicht in unserem Tonstudio, sondern in einem von Tims vielen Revieren: Dem Pentahotel in Braunschweig. Unser Gast gewährt uns einen Blick hinter die Kulissen des Hotelalltags und verrät, welche beruflichen und wissenschaftlichen Projekte ihn derzeit noch beschäftigen. 

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