Comenzamos el programa hablando con Eme DJ, que nos presenta 'Cómo ser DJ. El manual'. Un estudio detalladísimo de todos los aspectos que rodean un oficio que, si al principio no contaba con buena fama, el tiempo ha acabado colocando a los pinchadiscos en el lugar que se merecen. Y con Sonia Taravilla, 'El sereno de Madrid', recordamos diferentes oficios, ya desaparecidos, que se desarrollaban por las calles de la Villa y Corte, como las violeteras, los aguadores o los propios serenos.