Acompañamos el aperitivo con un menú degustación formado por una selección musical que nos revelará alguno de las comidas y bebidas favoritas de nuestros compositores. ¿A qué músico le chiflaban las trufas? ¿A quién le encantaba beber ponche en las fiestas? ¿Con qué compositor barroco se relaciona el arroz con guisantes?