En este episodio exploramos la importancia del arroz, una de las especies más cultivadas y consumidas en el mundo. Hablaremos sobre su clasificación, sus características biológicas y su impacto en la alimentación global. Además, descubriremos su relevancia económica y ecológica, así como su papel en diversas culturas. ¡Acompáñame en este viaje por la historia y el futuro del arroz!