Revive este episodio de la Primera Temporada de El Cosmos de Bolsillo, en el que Julio Martínez Ríos, junto a nuestra experta gastronómica local, Issa Plancarte, analizan varios restaurantes de la Ciudad de México, aquellos que son poco mencionados pero cuyo sabor merece destacarlos.
“El ir a un restaurante, no es nada más sentarte y comer, por supuesto que la comida es lo más importante, pero me refiero a que en una obra de teatro sería lo equivalente al texto… La puesta en escena no se restringe solamente al texto”.- Julio Martínez Ríos.
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6:15 - 9:20 La experiencia de un restaurante.
9:40 - 19:25 Restaurante japonés: Rokai.
21:08 - 28:48 Bretón Rosticeros.
31:00 - 38:55 FoodTruck Barra Vieja.
40:15 - 49:31 Panadería Rosetta.
49:38 - 53:46 Salón Progreso.
53:58 - 56:14 Restaurante Anatol.
