Esta semana en 'El Escaparate de Gertru Baeza' visitamos 'El Rincón', en La Mata. Las mejores paellas, producto fresco de calidad y con unas vistas inigualables. Carmen Lemos, dueña y cocinera del restaurante nos cuenta cómo están viviendo la "nueva normalidad" y hace que se nos despierte el apetito hablándonos de sus deliciosos platos. ¡Visítales!