El Foro Internacional de Queso está a la vuelta de la esquina y con él podremos disfrutar por primera vez en Gran Canaria de cocineros, metres y sumilleres cuyos establecimientos suman diez estrellas Michelin, entre ellos el mejor cocinero del mundo 2018, Joan Roca. Inés Jiménez es consejera de Turismo del Cabildo de Gran Canaria.

El Foro Internacional del Queso de Gran Canaria – Inés Jiménez

Cada ma&ntilde;ana, de lunes a viernes, desgranamos la actualidad sociocultural de la Comunidad Aut&oacute;noma de Canarias en una revista radiof&oacute;nica &aacute;gil, amena y fresca. Es el espacio no docente de Radio ECCA donde complementamos la oferta formativa de la Emisora Cultural de Canarias informando y entreteniendo a la poblaci&oacute;n canaria. Entrevistas, reportajes, debates, etc. conforman la estructura de este programa matinal que pretende ser el espejo de la actualidad huyendo, fieles a la filosof&iacute;a de Radio ECCA, de las cambiantes modas que encorsetan las programaciones esclavas de las pol&iacute;ticas mercantilistas.

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Cada mañana, de lunes a viernes, desgranamos la actualidad sociocultural de la Comunidad Autónoma de Canarias en una revista radiofónica ágil, amena y fresca. Es el espacio no docente de Radio ECCA donde complementamos la oferta formativa de la Emisora Cultural de Canarias informando y entreteniendo a la población canaria. Entrevistas, reportajes, debates, etc. conforman la estructura de este programa matinal que pretende ser el espejo de la actualidad huyendo, fieles a la filosofía de Radio ECCA, de las cambiantes modas que encorsetan las programaciones esclavas de las políticas mercantilistas.

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