El fruto más buscado

México exportó cerca de $800 millones de dólares en bayas en el primer bimestre del año, lo que convierte estos productos mexicanos en los más vendidos en el exterior.

Las fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras, conocidas como berries o frutos rojos, se llevaron la corona como los productos mexicanos más vendidos en el primer bimestre del año, superando a la cerveza, el tequila y el aguacate. 

Según datos del Banco de México, las berries lograron exportar más de $777 millones de dólares en el periodo, mientras que la cerveza solo $757 millones y el tequila se quedó lejos con $616 millones de dólares.

¿El próximo oro rojo?

Los frutos rojos se han convertido en los productos mexicanos más populares y en tan solo dos años México logró colocarse como el sexto productor a nivel mundial de arándanos. 

María Blanca Martínez Barajas, profesora-investigadora del Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Serdán, señaló que la producción nacional de berries se ha multiplicado por 2.7 veces en la última década. 

Esto se debe a que son frutos son bastante rentables, aun cuando se necesitan 900 jornaleros por hectárea para cultivarlos y comienzan a generar ingresos a partir del segundo año.

De México para el mundo

La producción de berries nacional se centra principalmente en los estados de Jalisco, Michoacán y Sinaloa, con un destino principalmente internacional. 

En el mundo, los países que más buscan la producción mexa son Estados Unidos, Arabia Saudita, Reino Unido, Canadá, Kuwait, China, Guatemala, Japón, Panamá y Qatar. Aunque el campo mexicano también es popular por el tomate, comercializando $574 millones de dólares, y el aguacate, con $545 millones de dólares vendidos.