Un canadiense creció en una granja de cerdos en la década de 1970, por lo

que el sacrificio de ganado se convirtió en su segunda naturaleza. La carne de cerdo de su

propiedad era la más buscada en el condado... hasta que la carne comenzó a llegar oscura,

ennegrecida y fibrosa.

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices