El Pod Petit

By Marina Campos

Entrevistem a especialistes del sector alimentari perquè conèixer els aliments et farà més lliure a l'hora de triar-los... more

· Science

Download on the App Store

Download on the App Store

Get it on Google Play

FAQs about El Pod Petit:

How many episodes does El Pod Petit have?

The podcast currently has 6 episodes available.

El Pod Petit episodes:

December 21, 2022 La qualitat de la carn amb Carme Lafita entre cangurs i coales ⏐ 1x05
La Carme Lafita ens posa llum com a responsable de qualitat d'una multinacional de carn i productes carnis.
...more
23min
November 21, 2022 Ingredients i nuggets que exploten amb Carme Bataller i Samuel Bravo ⏐ 1X04
Com és vendre ingredients per la indústria alimentària? Quin és el que més es demana? I com és el control de qualitat en una gran empresa de productes congelats? En aquest episodi, la Carme i el Samuel ens ho expliquen!
...more
22min
November 07, 2022 Vetllar per la salut dels consumidors amb Eduard Grau ⏐1x03
Qui vigila que es compleixi una bona gestió de la seguretat alimentària als establiments alimentaris? Com ho fan? En aquets capítol, parlem de controls oficials.
...more
23min
November 01, 2022 Present i futur de les begudes vegetals amb Juan Liébana ⏐ 1x02
El Juan Liébana, tècnic d'innovació i desenvolupament de processos d'una empresa de begudes vegetals ens explicarà cap a on van les tendències de consum d'aquests productes i com és el seu dia a dia.
...more
14min
October 24, 2022 La Listeria i els biofilms no ens agraden amb Carolina Ripollés ⏐ 1x01
En aquest primer episodi, la investigadora Serra Hunter i docent, Carolina Ripollés Ávila, ens posarà llum en la recerca que fa en higiene alimentària i ens confessarà les seves anècdotes com a professora d'universitat.
...more
27min
October 23, 2022 Tràiler El Pod Petit
De què parlarem en aquest podcast? Què esperar de El Pod petit?
...more
2min

FAQs about El Pod Petit:

How many episodes does El Pod Petit have?

The podcast currently has 6 episodes available.