En este episodio, Fabrizio Ramos habla sobre uno de los mitos más comunes en nutrición: el “metabolismo lento”. Explica qué es realmente el metabolismo a nivel celular, cómo las mitocondrias producen energía y por qué la masa muscular juega un papel fundamental en el gasto energético.

A través de la evidencia científica, incluyendo los estudios de Herman Pontzer y el Proyecto de Consumo Energético Humano, Fabrizio muestra cómo la idea de tener un metabolismo “lento o rápido” no es del todo cierta, y qué factores son los que realmente influyen en la capacidad de quemar calorías.

El episodio está diseñado para que cualquier persona pueda entenderlo, con ejemplos claros y prácticos que ayudan a derribar mitos y tomar mejores decisiones en la alimentación y el entrenamiento.

Al final, Fabrizio invita a quienes buscan un plan personalizado a contactarlo para trabajar juntos en alcanzar sus metas de salud y rendimiento.

En este episodio de El podcast de Pato Ramos, el nutriólogo Fabrizio Ramos explora de forma clara y técnica cómo encontrar el equilibrio entre perder grasa y ganar músculo al mismo tiempo. Con un enfoque basado en evidencia científica, analiza el papel de la nutrición, la distribución de macronutrientes y la periodización del entrenamiento para lograr una recomposición corporal efectiva. Un episodio diseñado para quienes buscan resultados reales, entendiendo lo que sucede en su metabolismo y aplicándolo a su día a día

¿Estás comiendo lo suficiente para ganar músculo… o solo estás acumulando grasa?

En este episodio de El podcast de Pato Ramos, el nutriólogo  Fabrizio Ramos te explica con claridad científica cuánto debes comer realmente para lograr hipertrofia sin subir grasa, cómo calcular tu superávit calórico ideal, y cómo distribuir tus macronutrientes estratégicamente.

Con ejemplos prácticos, analogías sencillas y estudios reales, descubrirás:

• Qué es la síntesis proteica máxima, y por qué más proteína no siempre significa más músculo.

• Por qué los carbohidratos sí son necesarios para ganar músculo.

• Cómo estructurar un día completo de alimentación para ver resultados reales.

• Errores comunes al hacer volumen… y cómo evitarlos.

• Y por qué dormir bien puede valer más que otro scoop de proteína.

Si entrenas pero no ves cambios, puede que lo que te falta no sea más peso… sino una mejor estrategia.

Reto de la semana: Comparte tus comidas enfocadas en músculo usando el hashtag #MúsculoSinGrasa y etiqueta a @fabrizioramos_ en Instagram.

 ¿Quieres un plan personalizado, respaldado por ciencia, adaptado a ti? Fabrizio también trabaja de forma individual. Escríbele por Instagram.

¿Desayunar o no desayunar? El debate sigue abierto… pero la ciencia tiene una respuesta clara para tu metabolismo.

En este episodio de El podcast de Pato Ramos, el nutriólogo Fabrizio Ramos te explica, con evidencia científica y analogías simples, cómo un desayuno estratégico puede reprogramar tu metabolismo, mejorar tu energía y ayudarte a perder más grasa que una dieta restrictiva durante todo el día.

En este episodio, el nutriólogo clínico Pato Ramos explica de forma clara y accesible qué hay detrás de etiquetas como “sin azúcar”, “light” o “fit”, y por qué no siempre significan que un producto es saludable.

A través de analogías fáciles de entender y con respaldo científico, aborda temas como:

• Las diferencias entre azúcares simples, complejos, naturales y añadidos.

• Cómo se metabolizan los azúcares en el cuerpo humano.

• El papel de la insulina y su relación con el almacenamiento de grasa.

• Cómo identificar azúcares ocultos en las etiquetas de productos procesados.

• Qué errores comunes comete la gente al confiar en etiquetas “saludables”.

Un episodio pensado para quienes quieren entender cómo funciona realmente la nutrición, sin tecnicismos innecesarios pero con información respaldada por evidencia científica.

Hoy Fabrizio Ramos, nutriólogo y creador de este podcast, nos enseña por qué no necesitas hacer “una dieta” para mejorar tu salud. Con un enfoque relajado y realista, Fabrizio nos explica cómo pequeños cambios pueden generar grandes resultados, inspirado en el libro Hábitos Atómicos de James Clear.

Descubre cómo comer mejor sin sufrir, sin restricciones extremas y construyendo una identidad basada en el autocuidado.

Ideal para quienes están cansados de las dietas imposibles, pero quieren empezar a sentirse mejor desde hoy.

Un episodio para aprender, reflexionar y empezar con lo que sí puedes hacer, no con lo que tienes que dejar.

Pato Ramos nos cuenta su experiencia ahora que regresó a la vida universitaria, y cómo le hace para poder vivir esos días más felices.

Pato Ramos nos cuenta el consejo que le dio un amigo en Guatemala y como poder utilizarlo en nuestro día a día, este episodio está ambientado en la travesía de Guatemala a México . ¿Podremos en verdad confiar en alguien algún día?.