Nos tomamos El Primer (Bio)Café con nuestro compañero y colaborador Gabriel Moreno para analizar la actualidad verde. Hablamos con José María Santos, de la Plataforma contra el Despilfarro, hoy Día Internacional de la Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos. Andrés de Diego, Presidente de Unión Profesional de Cantabria, firma el Código Libre: "Plan Nacional de Cultura de Seguridad, credencial profesional".