Hoy hemos tenido un programa diferente, nos ha visitado Juan Manuel Jiménez, catalogado como uno de los cortadores de jamón mas conocidos de nuestro país.

En realidad el jamón es mucho más que un alimento, nos ha contado varias facetas de su trabajo, y desde donde comenzó su profesión y otras facetas de su vida como esculpir piedra, y hacer inscripciones y grabados.

Esperamos que disfruten de este programa.