Diego del Río realiza un repaso a su trayectoria profesional en la sección Retratos de Sabores del Hoy por Hoy Málaga. De la mano de Esthér Luque y Esperanza Peláez, el chef del Restaurante El Lago, con una estrella Michelin, vuelve a dejar patente su apuesta por la cocina de proximidad o km 0.