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La periodista de investigación Kennia Velázquez, de PopLab, habla sobre el papel que ha jugado la industria alimentaria en la expansión masiva de productos ultraprocesados y dañinos para la salud en México. A lo largo del programa se analizan las prácticas corporativas que han influido en los hábitos de consumo, los costos sociales y sanitarios de esta transformación alimentaria y la importancia de mantener y fortalecer el etiquetado frontal de advertencia.
By México SocialLa periodista de investigación Kennia Velázquez, de PopLab, habla sobre el papel que ha jugado la industria alimentaria en la expansión masiva de productos ultraprocesados y dañinos para la salud en México. A lo largo del programa se analizan las prácticas corporativas que han influido en los hábitos de consumo, los costos sociales y sanitarios de esta transformación alimentaria y la importancia de mantener y fortalecer el etiquetado frontal de advertencia.