Seguimos el programa con la sección “Tiki en Español“ con Martín Tummino para hablar de su nuevo libro,en “The Guest Bartending” donde hablaremos con Silvia Thelma, continuaremos el programa con la sección de cocteles clásicos contando con Joao Eusebio y cerraremos con las reflexiones sobre los Guest Shift en el Taller de Jorge Balbontin.