เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้จะขอมาทุกท่านมารู้จักเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอีกหนึ่งประเภทที่ได้รับความนิยมมากในกลุ่มคนไต้หวัน นั่นก็คือ นมผลไม้ หรือ นมรสผลไม้ ที่ภาษาจีนเรียกว่า 水果調味乳 (สุ่ยกั่วเถียวเว่ยหลู่) นั่นเอง ในไต้หวันนมสดเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากอยู่แล้ว ดังนั้นจึงมีคนนำเอาเครื่องดื่มประเภทอื่นๆ มาผสมกับนมสดเพื่อให้เกิดรสชาติที่แปลกใหม่และเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับเครื่องดื่มเหล่านั้นมากขึ้น ซึ่งหนึ่งในนั่นก็คือการนำเอาน้ำผลไม้รสชาติต่างๆ มาผสมกับนมสดนั่นเอง โดยเราจะเห็นว่าตามซูเปอร์มาร์เกตหรือร้านสะดวกซื้อทั่วไต้หวัน ก็จะมีเครื่องดื่มนมรสผลไม้วางจำหน่ายอยู่หลากหลายแบรนด์ ทั้งที่ผลิตในไต้หวันและนำเข้ามาจากต่างประเทศ โดยผลไม้ที่นำมาผสมกับนมก็มีทั้งที่ทำแล้วรอดได้รับความนิยม กับทำออกมาแล้วไม่ได้ต่อเพราะไม่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องตามที่คาดการณ์ไว้ หรือบางรสชาติก็ถูกแบรนด์ต่างชาติที่ถึงแม้จะผลิตรสชาติเดียวกันออกมา แต่เมื่อทำได้อร่อยกว่า บรรจุภัณฑ์สวยกว่า มีการส่งเสริมการตลาดดีกว่า ก็ทำให้ได้รับความนิยมมากกว่าแบรนด์ของไต้หวัน ดังนั้นสัปดาห์นี้เราจะมาดูกันว่านมผลไม้รสชาติใดบ้างที่ได้รับความนิยมจากคนไต้หวันในปี 2023 เพราะอะไร (ตอนที่ 2) คลิกฟังรายการที่นี่