รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวความอร่อยของ 10 ร้านมังสวิรัติยอดนิยมในกรุงไทเป 2023 ที่ทำให้คุณลืมภาพอาหารมังสวิรัติแบบเดิมๆ ไปเลย อย่างที่เราทราบกันดีว่าคนไต้หวันจำนวนไม่น้อยมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารเจและอาหารมังสวิรัติเป็นปะจำอยู่แล้ว ซึ่งสังเกตได้จากจำนวนร้านอาหารเจหรืออาหารมังสวิรัติแบบดั้งเดิมที่มีอยู่อย่างแน่น หรือเมนูอาหารเจกับอาหารมังสวิรัติที่มีอยู่ประจำในร้านอาหารสไตล์ไต้หวัน แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมากลุ่มคนหนุ่มสาวไต้หวันหันมาใส่ใจสุขภาพและเลือกรับประทานอาหารมังสวิรัติมากขึ้น ส่งผลให้ร้านอาหารมังสวิรัติในรูปแบบใหม่ๆ หรือรูปแบบฟิวชัน เติบโตขึ้นเรื่อยๆ เพื่อให้ทันต่อการตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค คลิกฟังรายการที่นี่

อันดับที่ 1 ร้าน 果然匯 - อันดับที่ 2 ร้าน 養心茶樓

อันดับที่ 3 ร้าน 小小樹食 - อันดับที่ 4 ร้าน 上善豆家

อันดับที่ 5 ร้าน Vegan Amore蔬慕 - อันดับที่ 6 ร้าน 寬心園

อันดับที่ 7 ร้าน 祥和蔬食料理 - อันดับที่ 8 ร้าน Mianto 艾果豐

อันดับที่ 9 ร้าน 漢來蔬食 - อันดับที่ 10 ร้าน Miacucina