เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอความอร่อยของขนมที่ไม่ได้มีต้นกำเนิดในไต้หวันแต่กำลังเป็นขนมที่มาแรงมากๆ ในไต้หวันอย่าง โดนัท หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า เถียนเถียนฉวน (甜甜圈) นั่นเอง หากพูดถึงโดนัทเราก็จะนึกถึงขนมปังรูปวงกลมที่มีรูตรงกลาง ซึ่งถือเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทั่วโลกรู้จัก แต่พอโดนัทเข้ามายังไต้หวันก็เริ่มมีการปรับเปลี่ยนลักษณะและรสชาติให้มีความแตกต่างและสอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคชาวไต้หวันมากขึ้น ดังนั้นโดนัทที่จำหน่ายในไต้หวันจึงไม่มีเพียงรูปวงกลมที่มีรูตรงกลางเท่านั้น แต่มีทั้งรูปการ์ตูน มีโดนัทใส่ใส้ และมีหน้าตาโดนัทรสชาติหลากหลายให้เราได้เลือกรับประทานกันด้วย นอกจากโดนัทที่คนไต้หวันหยิบเอามามิกแอนด์แมทให้เป็นแบบฉบับของตนเองแล้ว ในไต้หวันก็ยังมีแบรนด์โดนัทจากต่างประเทศเข้ามาเปิดสาขาในไต้หวันอีกจำนวนไม่น้อยเลยทีเดียว แต่ในปี 2023 นี้จะมีโดนัทร้านไหนที่คนไต้หวันชื่นชอบบ้าง คลิกฟังรายการที่นี่