เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวความอร่อยประจำฤดูหนาวกับเมนูเป็ดต้มขิง หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า เจียงหมู่ยา (薑母鴨) นั่นเอง เมนูนี้ได้รับความนิยมมาในช่วงฤดูหนาวเพราะในน้ำซุปของเป็ดต้มขิงอุดมไปสมุนไพรจีนนานาชนิดที่จะช่วยปรับสมดุลร่างกายให้แข็งแรงรับอากาศหนาวที่มาเยือน ซึ่งในเมนูนี้นอกจากจะมีเป็ดนุ่มๆ กับน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมแล้ว เรายังสามารถเลือกเครื่องเคียงอื่นๆ อาทิ เกี้ยวปลา ฟองเต้าหู้ เครื่องในสัตว์ ลูกชิ้น ผักตามฤดูกาล เส้นหมี่ซั่ว ฯลฯ มารับประทานคู่กันได้อีกด้วย แต่หากใครนึกไม่ออกว่าจะไปรับประทานเมนูเป็ดต้มขิงร้านไหนดี วันนี้เรามี 10 ร้านแฟรนไซส์เมนูเป็ดต้มขิงที่คนไต้หวันการันตีว่าอร่อยคุ้มค่ากับราคารับรองว่าชิมแล้วไม่ผิดหวังแน่นอนมาแนะนำให้ทราบกัน คลิกฟังรายการที่นี่

อันดับที่ 1 霸味薑母鴨 - อันดับที่ 2 帝王食補薑母鴨

อันดับที่ 3 阿和師薑母鴨 - อันดับที่ 4 漢王薑母鴨

อันดับที่ 5 皇茗現宰碳燒薑母鴨 - อันดับที่ 6 霸王紅面薑母鴨

อันดับที่ 7 鴨味仔薑母鴨 - อันดับที่ 8 鼎味炭火薑母鴨

อันดับที่ 9 帝一食補碳燒薑母鴨 - อันดับที่ 10 霸皇薑母鴨