เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน

เลาะรั้ว ครัวไต้หวัน ประจำวันที่ 16 กรกฎาคม พ.ศ. 2567


Listen Later

     เลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวความอร่อยของ 10 ร้านจำหน่ายบัวลอยเจ้าดังในไต้หวันที่มีบริการส่งแบบแช่เย็นถึงบ้านด้วย เพราะหากพูดถึงขนมหวานในสไตล์ไต้หวันบัวลอยก็มักจะติดอยู่ในอันดับแรกที่คนไต้หวันนึกถึง เป็นขนมที่สามารถรับประทานแบบร้อนหรือเย็นก็ได้ ดังนั้นจึงรับประทานได้ตลอดทั้งปี โดยบัวลอยในไต้หวันจะแบ่งเป็น 3 ประเภทหลักๆ คือ 1.บัวลอยแบบดั้งเดิมที่มีสีขาวกับชมพู 2.บัวที่มีการเติมผสมส่วนผสมจำพวกผักหรือผลไม้ลงไปจนมีสีสันรสชาติที่หลากหลาย และ 3.บัวลอยสีขาวลูกใหญ่แบบมีไส้ข้างใน ซึ่งส่วนที่พบเห็นก็จะมีไส้ถั่ว งา ชีส ชาเขียว และช็อกโกแลต เป็นต้น ซึ่งการจะหาบัวลอยรับประทานในไต้หวันอาจไม่ใช่เรื่องยากเพราะแม้แต่ในร้านสะดวกซื้อก็ยังมีบัวลอยสำเร็จรูปแบบแช่แข็งวางจำหน่าย แต่หากจะรับประทานบัวลอยอร่อยๆ ที่มีรสชาติรสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และมีอายุยาวนานสืบทอดกันมาหลายรุ่นก็ต้อง คลิกฟังรายการได้เลยจ้า เพราะวันนี้ดีเจยุ้ยและดีเจอาปิงมีเรื่องราวของร้านบัวลอยเจ้าดังจากทั่วไต้หวันมาบอกเล่าให้ฟังกัน

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

เลาะรั้ว ครัวไต้หวันBy มนภรณ์ ไชยวุฒิ, Rti