รายการเลาะรั้วครัวไต้หวันสัปดาห์นี้ขอนำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารบำรุงสุขภาพที่คนไต้หวันนิยมรับประทานอย่างซุปไก่สกัด หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า 滴雞精 (ตีจีจิง) ซุปไก่สกัดเป็นเครื่องดื่มที่สกัดจากเนื้อไก่ ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย และอาจมีสรรพคุณช่วยฟื้นฟูอาการเหนื่อยล้าทางสมองและร่างกาย และยังอาจช่วยกระตุ้นความจำได้ด้วย ซึ่งในไต้หวันมีซุปไก่สกัดอยู่หลายแบรนด์ โดยแต่ละเแบรนด์ก็มีการคิดค้นสูตรและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ด้วยการนำเอาส่วนผสมหรือวัตถุดิบในไต้หวันมาสกัดรวมกับเนื้อไก่คุณภาพดี จนออกมาเป็นซุปไก่สกัดที่เหมาะสมกับคนทุกเพศทุกวัย (ตอนที่ 2) คลิกฟังรายการที่นี่

อันดับที่ 1 娘家 - อันดับที่ 2 石安

อันดับที่ 3 農純鄉 - อันดับที่ 4 芳茲

อันดับที่ 5 純煉 - อันดับที่ 6 田原香

อันดับที่ 7 王朝 - อันดับที่ 8 勤億 

อันดับที่ 9 白蘭氏 - อันดับที่ 10 琉元堂